珈琲どら焼き

知己を頼って、札幌東区・栄町にあるに松屋菓子司さんに依頼しました。 試作 珈琲と餡の相性は合う、と思い、実は自身で様々試しましたがやはり専門店へお願いすることに。やはり餅屋は餅屋、出来栄えは素晴らしいの一言。 2種の試作が出来たので早速試食。ひとつは生地にkokomocaフレンチブレンドを混ぜた物、もうひとつはジュレ状にしたフレンチブレンドを餡に挟ん…

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